Första sparrisen tittar upp!

Den här bilden hittar du tillsammans med mycket annan trevlig läsning på www.sparris.se Asparagus officinalis Liliaceae. Sparris är en flerårig liljeväxt. Sparris är en mycket gammal kulturväxt - känd av egyptierna för 5000-6000 år sedan. Vi i Skandinavien har odlat den sedan 1700-talet. Den går utmärkt att odla i Sverige. Varmt läge, näringsrik välpreparerad sandig jord, pH 7,5. Skördas fram